I mercati di Messer Contadino. Mercato locale a Km0

Con il Mercato di Messer Contadino del 7 aprile 2019 si è chiusa la bella esperienza del mercato agricolo locale all'interno dello splendido Palazzo Galanti a Santa Croce del Sannio. Dall'agosto 2018, la prima domenica del mese, gli antichi fondaci di Palazzo Galanti hanno ospitato le aziende agricole partner della rete Eccellenze del Tratturo. In ogni evento, la cittadinanza di Santa Croce del Sannio e delle comunità limitrofe, nonché i turisti, hanno potuto incontrare i produttori della rete agricola, conoscerne gli standard di produzione e acquistare prodotti tipici eccellenti e realmente a Km0.

L’esperienza dei mercati contadini ha reso possibile, oltre che la promozione delle piccole produzioni locali, l’instaurarsi di una relazione autentica tra produttore e consumatore, che ha promosso, a sua volta, la riscoperta della stagionalità e dei cicli naturali, favorendo un clima di aggregazione sociale e convivialità legata al concetto di cibo vero, quello di cui si conosce l’origine e le modalità di produzione.

Ma non solo, perché i mercati sono stati sempre occasione per associare ulteriori eventi enogastronomici, culturali, teatrali e di valorizzazione delle tradizioni locali. Tante attività che racchiudono il succo delle esperienze maturate in questo anno di progetto, di promozione del territorio, dei suoi prodotti e delle tante risorse umane coinvolte. Un esperimento riuscito che ci auguriamo possa divenire una buona prassi ed evolversi in futuro in ulteriori forme di ruralità condivisa.