“Una giornata dolce come il miele” è stato l’evento dedicato al mondo delle api, ai prodotti dell’alveare e al lavoro dell’apicoltore, che si è svolto il 25 agosto 2018 presso l’azienda apistica Anna Cardo, a Circello (BN).
L’evento ha permesso ai partecipanti di addentrarsi nei segreti dell’apicoltura, di visitare i laboratori aziendali in un percorso guidato e di degustare le diverse varietà di miele, compreso quello vergine, appena raccolto sui telai.
Ad animare la giornata anche un laboratorio sulle piante e i fiori amici delle api (tagete, calendula, lavanda, ecc.) ed un mercato contadino, allestito dalle aziende partner Eccellenze del Tratturo che hanno esposto i propri prodotti e offerto degustazioni con la formula di un pic-nic frugale.
Le attività proposte hanno permesso ai partecipanti di conoscere direttamente dove e come il prodotto alimentare ha origine e, tra cassette colorate, api laboriose, intenso profumo di miele, gente autentica ed ospitale, sono state occasione per ammirare la natura in tutta la sua grandezza e complessità.