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email: info@eccellenzedeltratturo.it
Eccellenze del Tratturo
C.da Campo del Monaco 15
82020 - Santa Croce del Sannio (BN)
In data 16 giugno 2019 si è svolta la visita presso l’azienda agricola di Munteanu Mariana Rozica (comunemente chiamata Fattoria la Sorgente), in contrada Campo del Monaco a Santa Croce del Sannio (BN).
L’evento, denominato “Domenica in campagna” è stato incentrato sul valore della vita in campagna, seguendo i ritmi naturali, la stagionalità dei prodotti e prendendosi cura degli animali. Ai partecipanti è stato proposto un percorso alla scoperta delle attività che si svolgono quotidianamente in fattoria.
L’azienda, che alleva allo stato brado e semibrado polli, conigli, agnelli e maiali, ha a disposizione molto spazio immerso nel verde, dove gli ospiti hanno potuto passeggiare e rilassarsi all’ombra degli alberi e sulle sponde del laghetto artificiale, dopo aver visitato il mercato contadino itinerante allestito dalle aziende partner della rete e degustato i loro prodotti in un delizioso pranzo all’aperto.
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