Fattoria la Sorgente è un'azienda agricola specializzata nell'allevamento all'aperto, allo stato brado e semibrado, di polli, conigli, agnelli, maiali e papere. Gli animali vivono costantemente all'aperto grazie ai fondi agricoli che sono recintati con una recinzione antintrusione che mette al sicuro gli allevamenti da eventuali predatori. Gli animali allevati possono quindi entrare e uscire liberamente dalla stalla trascorrendo così quasi tutta la giornata a pascolare, senza limiti di tempo e senza la necessità di controllo. Gli standard di allevamento sono superiori a quato previsto dal Reg. CE 834/2007 che disciplina gli allevamenti biologici.
Il terreno destinato al pascolo viene concimato esclusivamente con letame, con l'assoluto divieto di utilizzo dei fertilizzanti chimici e semi transgenici.
L'azienda ha un sito web, www.fattorialasorgente.it, attraverso il quale commercializza le carni dei propri allevamenti. Oltre a spedire le proprie carni nel rispetto della catena del freddo, consegna gratuitamente a domicilio in diverse zone della Campania.

Il video della domenica in campagna

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